Chocolaterie et Glacier d'Art Atelier delle Dolcezze au cœur d'Ischia

Gérée par la famille propriétaire de l'hôtel Il Gattopardo, il donne sur la place la plus connue de la ville d'Ischia, à quelques mètres du célèbre Bar Calise.

Les murailles du XIXème siècle où se trouve ce paradis pour les yeux et le palais furent autrefois l'habitation de la famille De Angelis, où les artistes Luigi, Federico et Giovanni De Angelis vécurent et fut fréquentée par des personnages importants comme Pierpaolo Pasolini, Eugenio Montale, Hans Purrmann, Giuliano Vangi, Vittorio Sgarbi et tant d'autres.

Voilà pourquoi l'espace qui abrite le glacier est en partie réservé comme galerie d'art, pour justement faire continuer à vivre l'esprit et le talent artistique qui transforma cette maison en cénacle culturel.
Tout ceci est assorti à un autre art, celui de la confiserie lié à la vente du chocolat "Maglio 1875" et à la production de la glace, strictement artisanal, produite seulement avec du lait et crème fraîche, toujours selon la recette Maglio.

On y trouve de nombreux parfums au chocolat, de 36% de cacao pour le parfum "Papuasia" à 100% avec le parfum "Caracas", puis 65% du parfum "Tingo Maria". A goûter absolument: "Late di Mandorla", "Nocciola Giffoni", "Pistacchio di Bronte" et la "Crema di Latte Nobile", une spécialité faite avec le lait biologique (Slow Food) provenant des vaches de l'Apennin de la zone de Benevento.

Pour le chocolat, essayez absolument le chocolat chaud, les "nudi", la spécialité de la maison, les fruits du sud recouverts de chocolat fondant (60%). Le filet d'orange, la figue aux amandes grillées et écorces de citron, la griotte, la cerise avec pâte d'amande, la datte avec pâte de pistache de Bronte, la clémentine, le mélange croquant avec la crème "faldacchiera", ils sont tous à essayer!

Grâce à la qualité Maglio, une garantie de 130 ans, aujourd'hui, avec la chocolaterie, l'Atelier delle Dolcezze devient un point de référence pour déguster la meilleure tradition de confiserie de l'île.

Réduction de 5% pour tous les clients qui visiteront la chocolaterie Atelier delle Dolcezza