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巧克力和冰淇淋的艺术,伊斯基亚心脏地带的“甜味车间”

巧克力和冰淇淋店由伽托葩儿朵酒店的主人家族经营,店铺面对着伊斯基亚最有名的广场,距离著名的卡丽赛(Calise)酒吧只有几米远。

这个给您带来美妙味觉和视觉享受的小铺子坐落在一座19世纪的古建筑中,这里曾是De Angelis (德安基利斯)家族的住所,著名艺术家 Luigi(路易), Federico (费德里科 )和Giovanni De Angelis (乔万尼•德安基利斯)都曾在此居住过。那个时期经常有当时的社会名流和艺术名家来此造访,如 Pierpaolo Pasolini (皮耶尔保罗·帕索里), Eugenio Montale(欧亨尼奥·蒙塔莱), Hans Purrmann (汉斯·普日曼), Giuliano Vangi(朱利亚诺·万吉),Vittorio Sgarbi (维托利奥·斯嘎毕)和其他很多名人。

正是出于这个原因,冰淇淋店占据着艺术画廊的一个显著空间。为了让人们继续感受艺术家们的才华和他们所留下的气息和灵感,这座老宅被改造成了艺术沙龙。
这里所有的一切都与艺术密不可分,从销售“Maglio 1875”巧克力的糖果店到冰淇淋的制作。制作过程纯手工,原料只用上等鲜奶和新鲜奶油,当然配方永远是Maglio家族自己的配方。

巧克力冰淇淋口味众多,从可可粉含量36%的“巴布亚”口味到可可粉含量100%的“加拉加斯”口味,还有65%的“廷戈玛丽亚”口味。来的这里,您一定要品尝“杏仁奶”,“榛子吉福尼”,“开心果”和“高贵奶油”这几种口味的冰淇淋。因为制作这些口味冰淇淋所用的原料非常特别,是来自亚平宁半岛贝内文托地区有机奶。

说到巧克力,您一定要品尝的当然是热巧克力。用南方的新鲜水果包裹上可可粉含量60%的黑巧克力便成了“Nudi” 一种非常特别的自制甜品。另外,橙子块,无花果配烤杏仁和柠檬果皮,黑樱桃,杏仁糊樱桃,开心果酱甜枣, 克莱门汀,脆皮夹心,所有这些巧克力甜品都非常值得一尝,定会让您大饱口福。

感谢Maglio品牌的品质,它的背后是130年历史的信誉保证。今天,和巧克力一起,“甜味车间”成为了岛上可以品尝到最美味传统甜品的地方。

所有在“甜味车间”巧克力店消费的住店客人均享受5%的折扣。

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